Equipamentos para cerveja artesanal

Os equipamentos para cerveja artesanal são um conjunto de elementos que variam de acordo com a qualidade e o tanto da bebida que se pretende fazer. Dessa forma, é bom conhecer como montar o kit ideal para a produção da sua empresa.

Quais equipamentos para cerveja artesanal comprar

Para fazer a sua bebida é preciso ter uma pequena estrutura que consiga fermentar o líquido. Por isso, mesmo que no início você use o que tem em casa, com o passar do tempo terá que investir em itens mais econômicos, que compõem o kit básico.

Esse conjunto será formado por vários produtos que são capazes de melhorar o sabor da cerveja. Assim, é ideal que se tenha esses itens em casa para usar quando for preciso.

Os atrasos para fazer a bebida, em qualquer uma das etapas, prejudica muito o resultado final. Então, para evitar esses problemas no sabor final é necessário que se obtenha os seguintes itens nas cervejarias:

• Fogareiro;
• Moedor de grão;
• Conexões;
• Panelas;
• Resfriador e geladeira.

Quem é experiente no assunto, costuma ter escolhas sofisticadas, de acordo com os seus gostos e com a qualidade que se deseja. Mas, quem está no início precisa começar com um conjunto básico. Faça contato com as empresas da região.

Entenda como montar os equipamentos para cerveja artesanal

Os equipamentos para cerveja artesanal para as pessoas que estão em seus início será bem simples. Isso porque, se começar a investir na em técnicas complexas sem entender muito, pode se frustrar. Por isso, é bom ir aos poucos e dominar todas as etapas e alguns itens são;

Fogareiro

É preciso ter fogo com alta pressão para aquecer bem as grandes panelas que se usam no sistema. Dessa forma, é bom comprar um fogão portátil que tenha potência para aquecer bem e possa ser levado para vários pontos do sistema.

Moedor de grãos

O moedor é necessário para quem deseja lidar com o seu próprio malte. Mas, há a opção pronta para uso no mercado e se esse for o caso, não é preciso gastar com o equipamento.

Conexões

Para que a cerveja passe em cada um dos processos é bom conectar as panelas. Ou seja, é bom usar alguns tubos e conexões para ligar essas etapas e o principal item para tanto, são as mangueiras de silicone.

Panelas

A produção precisa de, no mínimo, três panelas, uma para a brasagem, outra para água de lavagem de grãos e a última para ferver. Assim, o tamanho depende do volume de bebida que se produz.

Os equipamentos para cerveja artesanal para a brassagem

A brassagem é uma das partes dos equipamentos para cerveja artesanal mais importantes. Isso porque, depende de alguns aspectos bem específicos e que tem grande influência no sabor, são eles:

• Fundo falso;
• Densímetro;
• Filtro de água;
• Bomba para recirculação;
• Pá cerveira.

Nesta etapa é que se separa o bagaço do malte do mosto e a deixa quase pronta para uso. Por isso, é uma das etapas que conseguem garantir que a bebida tenha uma boa finalização e um sabor adequado.

Foto: Possuir equipamentos para cerveja artesanal é o melhor modo de garantir qualidade nos processos.

Porque é bom conhecer os equipamentos para cerveja artesanal

Quem deseja produzir cerveja precisa entender que um sistema próprio para isso é a melhor forma de garantir um bom sabor. Assim, todas as etapas precisam de uma atenção especial e para quem está no início, montar um processo simples é a melhor forma de aprender.

A parte de fermentação e a de refrigeração precisa ser adequada para que você faça um bom produto e melhore ele no futuro. Dessa forma, quanto mais se pratica, melhor deve ser o resultado final.